النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: ما هي أنواع البروتين ومصادرها؟

  1. #1
    ضيف عزيز مكرم الصورة الرمزية sa7liplus
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    5,050

    افتراضي ما هي أنواع البروتين ومصادرها؟








    ما هي أنواع البروتين ومصادرها؟


    البروتين له أهمية عظيمة من حيث القيمة الحيوية لاحتوائه على الأحماض الأمينية الحيوية المفيدة للنمو والصحة وهي أنسب المواد الغذائية لبناء الأنسجة. فالبروتينات هي أساسية لتكوين العضلات ، أي الجزء الأكثر فعالية في الجسم لحرق السعرات الحرارية. وتوجد البروتينات في اللحوم ، مشتقات الحليب ، وبمقادير أقل في الحبوب والخضار. وعليك أن تتغذى بالبروتينات بشكل كاف ، ولكن حذار الأغذية الغنية بالبروتين فغالباً ما تكون نسبة الدهون فيها عالية.



    ما هي أنواع البروتين ومصادرها؟

    أهم أنواع البروتين هو بروتين اللحوم الذي يمد الجسم بجميع أنواع الأحماض الأمينية. أما البروتينات النباتية التي توجد في القمح والذرة والأرز والفول...الخ فهي أقل منفعة لأن كل صنف من النبات ينفرد بأنواع خاصة من الأحماض الأمينية أو يفتقر إليها. علما بأن الجسم لا يستطيع إختزان الأحماض الأمينية، لذلك يجب تموين الجسم بها باستمرار.

    ما هي الأعراض المبكرة لنقص البروتينات؟

    فقدان الوزن بسرعة





    التعب

    القلق

    انخفاض المقاومة للأمراض

    أما فقدانه عند الأطفال فيسبب بطء النمو، اسهالات
    وإذا استمر هذا النقص فإنه قد يؤدي إلى أعراض مختلفة من إصابات في الكبد والى أورام، وإلى اختلال هورموني يؤدي إلى عدم كفاية التبول، وغير ذلك.

    ولا يغيب عن البال بأن فائدة البروتين تتوقف على طريقة تجهيزه للأكل فقد يؤدي التحمير (القلي) مثلا إلا الإقلال من فائدته إضافة إلى جعل البروتين أعسر هضما وكلما كان الهضم تاما استفاد الجسم من الأحماض الأمينية الموجودة فيه. إن المقدار اللازم لاحتياج الإنسان يوميا من البروتين الحيواني والنباتي بصورة وسطية هي غرام واحد لكل كيلو غرام من وزن الجسم على أن تكون كمية البروتين الحيواني لا تقل عن ثلث مجموع الكمية من البروتين اللازم للجسم علما بأن الشيوخ والصغار هم بحاجة أكبر من البروتين وهذا ينطبق على الذكور والإناث. ان بروتين الحليب والبيض يقارب بروتين اللحم ولكن الحليب والبيض فقيرين بالبروتين مقارنة باللحوم ومن العسير جدا تأمين احتياج الإنسان من هذا البروتين عن طريق هذه الأغذية.



    موقع آدونات التعليمي لغة عربية لغة فرنسية لغة انقليزية لغة تركية لغة صينية لغة المانية لغة ايطالية لغة اسبانية تحضير الدروس وشرح النصوص 7 8 9 اولى ثانية ثالثة رابعة باكالوريا اساسي اولى ثانية ثالثة رابعة خامسة سادسة سيزيام نوفيام رياضيات بحوث جاهزة رياضيات فيزياء تاريخ جغرافيا تربية مدنية تربية موسيقية تعليم الموسيقى كتب علوم حياة وارض تربية علوم تقنية برامج الاورغات تعليم الاورغ للمبتدئين تربية موسيقية تحضير دروس كتب مسرحيات اناشيد اغاني اطفال الروضة ابتدائي اعدادي اساسي تعليم ثانوي


  2. #2
    معلم الصورة الرمزية Edunet.tn
    تاريخ التسجيل
    Nov 2018
    المشاركات
    1,722

    افتراضي ما هي أنواع البروتين ومصادرها؟








    ما هي أنواع البروتين ومصادرها؟
    ما هي أنواع البروتين ومصادرها؟
    ما هي أنواع البروتين ومصادرها؟


    كود:
    تحضير دروس تلخيص شرح نص بحوث تمارين امتحانات السنة رابعة ثانوي,تحضير دروس تلخيص شرح نص بحوث تمارين امتحانات السنة ثالثة ثانوي,تحضير دروس تلخيص شرح نص بحوث تمارين امتحانات السنة ثانية ثانوي,تحضير دروس تلخيص شرح نص بحوث تمارين امتحانات السنة أولى ثانوي,تحضير دروس تلخيص شرح نص بحوث تمارين امتحانات السنة التاسعة أساسي,تحضير دروس تلخيص شرح نص بحوث تمارين امتحانات السنة الثامنة أساسي,تحضير دروس تلخيص شرح نص بحوث تمارين امتحانات السنة سابعة أساسي,تحضير دروس تلخيص شرح نص بحوث تمارين امتحانات السنة سادسة ابتدائي,تحضير دروس تلخيص شرح نص بحوث تمارين امتحانات السنة خامسة ابتدائي,تحضير دروس تلخيص شرح نص بحوث تمارين امتحانات السنة رابعة ابتدائي,تحضير دروس تلخيص شرح نص بحوث تمارين امتحانات السنة ثالثة ابتدائي,تحضير دروس تلخيص شرح نص بحوث تمارين امتحانات السنة ثانية ابتدائي,تحضير دروس تلخيص شرح نص بحوث تمارين امتحانات السنة أولى ابتدائي,
    

  3. #3
    فارس الصورة الرمزية FaReS_X2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    2,382

    افتراضي ما هي أنواع البروتين ومصادرها؟








    ما هي أنواع البروتين ومصادرها؟,ما هي أنواع البروتين ومصادرها؟,ما هي أنواع البروتين ومصادرها؟

    موقع آدونات التعليمي لغة عربية لغة فرنسية لغة انقليزية لغة تركية لغة صينية لغة المانية لغة ايطالية لغة اسبانية تحضير الدروس وشرح النصوص رياضيات بحوث جاهزة رياضيات فيزياء تاريخ جغرافيا تربية موسيقية علوم حياة وارض تربية علوم تقنية برامج الاورغات تعليم الاورغ للمبتدئين تربية موسيقية تحضير دروس اطفال الروضة ابتدائي اعدادي اساسي تعليم ثانوي

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190